Sposób przygotowania:
Zupa winna z grzankami
Zimny bulion i wino wlać do garnka, wymieszać. Stale mieszając, wlewać śmietanę i dodawać po jednym żółtku. Podgrzewać na małym ogniu, nie dopuszczając do zagotowania. Przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Chleb pokroić w kostkę. Margarynę rozgrzać na patelni. Wrzucić chleb, zrumienić. Zupę podawać z grzankami.
