Sposób przygotowania:
Zupa chrzanowa z jajemETAP 1:
Cebule białą obieram i kroję drobno, przesmażam na maśle klarowanym. Przekładam na talerz.
ETAP 2:
Szynkę wędzoną kroję w paski i przesmażam na patelni na odrobinie masła.
ETAP 3:
Ziemniaki obieram i kroję w kostkę. Dodaję do szynki razem z cebulką, dolewam bulion, dodaję liść laurowy i ziele, kiełbasę białą pokrojoną w plasterki i gotuję tak długo aż ziemniaki będą miękkie.
ETAP 4:
Dodaję chrzan, pod koniec wlewam śmietanę, doprawiam majerankiem roztartym, solą. Zupę zagotowuję. Jajka gotuję na twardo obieram, i dodaję do zupy, razem ze szczypiorkiem.
Magdalena88
niezły kąsek
karola25