ajrinwu

ajrinwu

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 282]

Zupa z cukinii wg. Irenki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo smaczna zupa z cukinii. W sam raz na lato z dodatkiem czosnku, marchewki, cebuli i ziemniaków.

Zupa z cukinii wg. Irenki Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa z cukinii wg. Irenki

 

  • 1 młoda cukinia
  • 2 marchewki
  • 1 cebula średniej wielkości
  • 10 ziemniaków mniejszych
  • Sól pieprz, 3 ziela angielskie, 2 liski laurowe, 2 duże ząbki czosnku
  • woda 5 litrów
  • 3 skrzydełka

Sposób przygotowania:

Zupa z cukinii wg. Irenki
Do garnka wkładamy mięso, wlewamy wodę i dodajemy sól , listki laurowe, ziele angielskie. Marchewkę obieramy i kroimy w dość grubą kosteczkę. Cukinię także kroimy w dość grubą kosteczkę.

Ziemniaki i cebulę obieramy i kroimy tak samo w kostkę. Dodajemy pokrojoną natkę selera oraz kawałek pora.

Pod koniec gotowania dodajemy czosnek posiekany z solą.
Zupa z cukinii wg.Irenki
Do garnka wkładamy mięso, wlewamy wodę i dodajemy sól
Zupa z cukinii wg.Irenki
Marchewkę obieramy i kroimy w dość grubą kosteczkę
Zupa z cukinii wg.Irenki
Cukinię także kroimy w dość grubą kosteczkę
Zupa z cukinii wg.Irenki
Ziemniaki obieramy i kroimy tak samo w kostkę