Sposób przygotowania:
Zupa z cukinii z makaronemETAP 1:
Mięso umyć i osuszyć, pokroić w kostkę i przesmażyć na oleju aż się przyrumieni. Wrzucić do garnka.
Cukinię obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Dodać do mięsa.
Marchewki i pietruszkę obrać, opłukać i pokroić w kostkę. Dodać do garnka. Koperek posiekać i dodać do garnka.
Wlać wody żeby wszystko przykryła. Włożyć listek laurowy, ziele angielskie. Wsypać trochę pieprzu czarnego mielonego. Zagotować.
Dodać kostkę rosołową. Gotować aż warzywa i mięso będą miękkie.
Dodać suchy makaron. Gotować aż makaron się ugotuje. Doprawić zupę na koniec solą, pieprzem i majerankiem i nałożyć na talerze.
