Zupa z dyni - jesienna inspiracja

Dynię wydrążamy z miąższu oraz obieramy. Wszystkie warzywa kroimy w średniej wielkości kostkę. Do garnka wkładamy pokrojone ziemniaki, marchewkę,pietruszkę oraz porcję rosołową. Gotujemy bulion ok 15 min aż warzywa będą pół miękkie. Dodajemy dynię i gotujemy następnie 15-20 min. Wyciągamy mięso. Dodajemy serek topiony i całość miksujemy blenderem na jednolitą masę. Musi wyjść gęsty i aksamitny krem. Przyprawiamy do smaku.