mikidziuba

mikidziuba

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 119]

Zupa z dyni - jesienna inspiracja

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zupa z dyni - jesienne inspiracje.

Zupa z dyni - jesienna inspiracja

Składniki:

Zupa z dyni - jesienna inspiracja

 

  • 1/2 szt małej dyni
  • 3 szt marchewki
  • 1 szt pietruszka
  • 1 porcja rosołowa
  • 5 szt ziemniaków
  • 1 szt duży serek topiony
  • przyprawy

Sposób przygotowania:

Zupa z dyni - jesienna inspiracja
Dynię wydrążamy z miąższu oraz obieramy. Wszystkie warzywa kroimy w średniej wielkości kostkę. Do garnka wkładamy pokrojone ziemniaki, marchewkę,pietruszkę oraz porcję rosołową. Gotujemy bulion ok 15 min aż warzywa będą pół miękkie. Dodajemy dynię i gotujemy następnie 15-20 min. Wyciągamy mięso. Dodajemy serek topiony i całość miksujemy blenderem na jednolitą masę. Musi wyjść gęsty i aksamitny krem. Przyprawiamy do smaku.