Sposób przygotowania:
Zupa z kalarepką
Warzywa obieramy,myjemy,dokładnie osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki. W garnku rozgrzewamy masło i wrzucamy warzywa,chwilę przesmażamy,następnie wlewamy gorący bulion i gotujemy do miękkości. Pod koniec gotowania,gdy warzywa są miękkie wlewamy śmietanę,dodajemy posiekany koperek i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.