Zupa z kapusty Remika

W garnku umyć i ugotować żeberka, wyjąć z wywaru i pokroić na porcje. Do wywaru z żeberek dodać poszatkowaną kapustę i umyte ,starte na tarce warzywa, gotować do miękkości. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić obraną i posiekaną cebulkę, lekko zrumienić, następnie dodać mąkę i chwilę podsmażyć. Rozmieszać z kilkoma łyżkami zimnej wody, wlać do zupy,wszysto zagotować. Do garnuszka wlać śmietanę, ketchup i koncentrat pomidorowy,wszystko wymieszać i dodać do zupy. Następnie włożyć pokrojone porcje żeberek, rozgnieciony czosnek, przyprawić przyprawami. Smacznego!:)