migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1303]

Zupa z kurczakiem i cieciorką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

W planach miałam inna zupke ale podczas gotowania trochę pokobbinowałam i wyszło całkiem smacznie. Papryka i majeranek nadały zupce fajny smak.

Zupa z kurczakiem i cieciorką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa z kurczakiem i cieciorką

 

  • 300 g piersi z kurczaka
  • 2 średnie cebule
  • 1 mała czerwona papryka
  • 1 puszka cieciorki (u mnie gotowana na parze)
  • 1 szklanka makaronu muszelki duże
  • 1 l wody lub bulionu drobiowego
  • 1 łyzka masła
  • 1 łyżka majeranku
  • sól,biały pieprz
  • 2 łyżki jogurtu

Sposób przygotowania:

Zupa z kurczakiem i cieciorką
Pierś kurczaka pokroić w drobną kostkę. Masło rozpuścić i podsmażyć kurczaka. Gdy mięso zmieni kolor dodać pokrojone w półplastry cebule. Smażyć wszystko jeszcze chwilę a następnie zalać wodą (lub bulionem). Dodać cieciorkę z puszki i zagotować. Paprykę pokroić w drobną kostkę. Gdy zawartość garnka sie zagotuje dodać pokrojona papryke oraz majeranek, sól i pieprz do smaku. Ponownie zagotować. Gdy się zagotuje dodać makaron i gotować jeszcze ok 8-10 minut az makaron sie ugotuje, doprawić jeszcze do smaku jak potrzeba. Gdy makaron będzie już ugotowany zupę zestawić z ognia i dodać jogurt. Wymieszać i od razu nakładać na talerze i podawać.
Zupa z kurczakiem i cieciorką
Pierś kurczaka pokroić w drobną kostkę. Masło rozpuścić i podsmażyć kurczaka.
Zupa z kurczakiem i cieciorką
G dy mięso zmieni kolor dodać pokrojone w półplastry cebule.
Zupa z kurczakiem i cieciorką
Smażyć wszystko jeszcze chwilę a następnie zalać wodą (lub bulionem). Dodać cieciorkę z puszki i zagotować.
Zupa z kurczakiem i cieciorką
Gdy makaron będzie już ugotowany zupę zestawić z ognia i dodać jogurt. Wymieszać i od razu nakładać na talerze i podawać.