zupa z kurek 3

Pietruszkę, seler, marchew ścieramy na tarce na dużych oczkach. Ziemniaki kroimy w drobną kostkę, por w talarki. Gotujemy wodę (na tę ilość składników ok 3 l). Kroimy drobno natkę i liście selera. Wrzucamy do gotującej się wody. Doprawiamy zielem i liściem laurowym. Kiedy warzywa są na wpół miękkie wrzucamy umyte kurki. Gotujemy ok 10 min. Wyłączamy gaz i dodajemy zahartowaną śmietanę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotujemy jeszcze przez chwilę. Smacznego!