Sposób przygotowania:
Zupa z kwaśnym ogórkiem
Ziemniaki, marchewkę, pietruszkę, seler obieramy, myjemy. Ziemniaki kroimy w kostkę. Pozostałe warzywa ścieramy na tarce jarzynowej. Warzywa wrzucamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy liść laurowy, sól, pieprz i ziele angielskie. Gotujemy. Po 15 minutach ogórki ścieramy na tarce i dodajemy do zupy. Gotujemy ok 15 min. Doprawiamy do smaku.
