Zupa z młodej kapusty i cukinii

Kapustę oczyszczamy, przecinamy na 4 części, wycinamy głąb i szatkujemy.

Marchew i selera kroimy w kostkę, pora w półplasterki. Wrzucamy warzywa do rosołu i zagotowujemy, a następnie przykręcamy ogień i gotujemy 10 minut.

Cukinię oczyszczamy, kroimy w półplasterki i wrzucamy do zupy. Dodajemy również pomidory z puszki oraz przyprawy. Gotujemy 10 minut.

Na końcu przyprawiamy zupę pieprzem i dodajemy posiekany koperek.