Sposób przygotowania:
Zupa z młodych warzywPrzygotowanie kapusty:
Kapustę pokroić na pół, usunąć głąb. Przekroić na ćwiartki, drobno poszatkować, wymyć i wrzucić ją do gotującego się bulionu.
Gotować przez 10 minut.
Przygotowanie marchewki:
Dodać obraną, umytą i pokrojoną w plastry marchew.
Gotować 5 minut.
Przygotowanie ziemniaków:
Dodać obrane, umyte i pokrojone w kostkę ziemniaki, przyprawę uniwersalną i pieprz.
Gotowanie zupy:
Gotować na wolnym ogniu do miękkości wszystkich warzyw (20-25 minut). Smacznego!
