Sposób przygotowania:
Zupa z kapustą i kalarepąETAP 1:
Kapustę szatkuję na desce.
ETAP 2:
Fasolkę obieram, marchewkę także i kalarepę kroję.
ETAP 3:
Pietruszkę skrobię kroję, natkę razem z korzeniem.
ETAP 4:
Do garnka wlewam wodę, dodaję udka z kurczaka, kapustę, kalarepę, pokrojoną w talarki marchewkę, oraz fasolkę. Dokładam liść laurowy, ziele angielskie. Zupę gotuję do miękkości mięsa około 40 minut na wolnym ogniu. Na końcu doprawiam solą, natką pietruszki.
zbysiowa