Sposób przygotowania:
Zupa z pomarańczową soczewicą
Obrać cebulę, pokroić w kostkę, obrać czosnek i drobno posiekać. Wsypać czosnek i cebulę na rozgrzaną oliwę, podsmażyć. Wsypać soczewicę, imbir i curry. Lekko podsmażyć, stale mieszać. Doprawić pieprzem. Wlać ciepły wywar. Gotować do miękkości soczewicy. Przyprawić.