motorek70

motorek70

Złoty Ekspert
[Przepisów: 884]

Zupa z ryżem i warzywami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo smaczna zupka z ryżem, warzywami oraz cukinią. W sezonie letnim często gości na naszym stole.

Zupa z ryżem i warzywami Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Zupa z ryżem i warzywami

 

  • 3 marchewki
  • pietruszka
  • 0,5 selera
  • 0,5 cukinii
  • natka pietruszki
  • 0,5 szkl ryżu
  • 1 łyżeczka vegety
  • 1 łyżka masła
  • olej do smażenia
  • przyprawy

Sposób przygotowania:

Zupa z ryżem i warzywami
Wszystkie jarzyny obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Obraną cebulkę kroimy w piórko i smażymy na rozgrzanym oleju. Przekładamy do garnka.

Dodajemy także pokrojoną natkę pietruszki. Wszystko zalewamy wodą, dodajemy vegetę oraz masło i gotujemy. Pod koniec gotowania dodajemy pokrojoną cukinię i ryż.

Gotujemy do miękkości. Na koniec doprawiamy do smaku. 


Zupa z ryżem i warzywami
Przygotowane jarzyny obieramy, myjemy i osuszamy
Zupa z ryżem i warzywami
Wszystkie jarzyny kroimy na mniejsze kawałki
Zupa z ryżem i warzywami
Obraną cebulkę kroimy w piórko i smażymy na oleju
Zupa z ryżem i warzywami
Wszystko zalewamy wodą, dodajemy vegetę i masło
Zupa z ryżem i warzywami
Pod koniec dodajemy ryż i pokrojoną cukinię

Tagi:

zupa warzywa