polcia

polcia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 481]

Zupa z żółtym grochem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zupa z żółtym grochem ze szczyptą szałwii

Zupa z żółtym grochem

Składniki:

Zupa z żółtym grochem

 

  • 2 szklanki żółtego grochu
  • pół łyżeczki pieprzu
  • pół łyżeczki cząbru
  • 1/4 łyżeczki tymianku
  • 2 litry wody
  • 2 cebule
  • 2 łyżeczki soli
  • szczypta szałwii
  • 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki

Sposób przygotowania:

Zupa z żółtym grochem
Obrać i posiekać cebule. Groch zalać wodą. Odstawić na noc. Rano ugotować go w tej samej wodzie z cebulą, przyprawami i gotować 4 minuty. Powinna wyjść gęsta zupa. Przyprawić. Podawać z posiekaną pietruszką.

Tagi:

groch