Zupa ziołowa

Włoszczyznę umyć i oczyścić, ugotować z niej wywar, doprawić kostkami bulionowymi. Gdy warzywa zmiękną, wyjąć je, marchewki pokroić w plasterki i z powrotem włożyć do wywaru, dodać ziemniaki pokrojone w kostkę, groszek, gotować około 20 minut. Na rozgrzanym tłuszczu podsmażyć zioła prowansalskie z czosnkiem, pod koniec gotowania dodać je do wywaru, doprawić koncentratem i pieprzem.