Sposób przygotowania:
Zupka jarzynowaETAP 1:
Warzywa myjemy, obieramy. Marchew, korzeń pietruszki i ziemniaki kroimy w kostkę. Kalafiora i brokuł dzielimy na różyczki. Fasolkę rozmrażamy.
Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na oliwie. Dodajemy pozostałe warzywa, wlewamy bulion. Dodajemy sól i pieprz. Gotujemy ok. 30 min. aż wszystkie warzywa będą miękkie.
Zupę doprawiamy do smaku i ewentualnie zabielamy śmietaną.