Sposób przygotowania:
Zupka jarzynowa na mielonychETAP 1:
Wszystkie warzywa obrać i umyć. Ziemniaki pokroić w kostkę, marchewkę i pietruszkę w plasterki a pora w drobne kawałki. Wrzucić do garnka. Kotlety mielone pokroić w większą kostkę i dorzucić do warzyw. Zalać ok. 2 szklankami wody tak aby tylko przykryła składniki w garnku. Wsypać natkę pietruszki i koperek i zagotować.
Gotować ok. godziny aż warzywa będą miękkie. Po ok. 40 minutach gotowania wsypać kaszę manną dla zagęszczenia zupki. Można też przyprawić odrobiną soli. Po ugotowaniu zupę podać w takiej postaci lub zmiksować na papkę.
Zupkę można zawekować w słoiczki.
