Sposób przygotowania:
Zupa z białej kapustyKrok 1:
Żeberka płuczemy i osuszamy. Cebulę i czosnek obieramy z łupinek i siekamy. Chwile smażymy na rozgrzanej oliwie wraz z mięsem.
Krok 2:
Do mięsa dodajemy pokrojoną w kostkę włoszczyznę. Całość chwilę smażymy.
Następnie zalewamy wodą, doprawiamy do smaku i gotujemy ok 20 minut. Następnie dodajemy posiekaną kapustę i pokrojone w kostkę ziemniaki.
Gotujemy na wolnym ogniu.
Krok 3:
Do zupy dodajemy koncentrat pomidorowy. Doprawiamy do smaku. Chwilę gotujemy do miękkości warzyw i mięsa.
Smacznego!
