Madija

Madija

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 801]

Zupka na cielęcinie z warzywami i kaszą jaglaną

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 25

Zupka, którą podaję mojej córce mającej aktualnie skończone 9 miesięcy - połączenie cielęciny, młodych warzyw oraz kaszy.

Zupka na cielęcinie z warzywami i kaszą jaglaną Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Zupka na cielęcinie z warzywami i kaszą jaglaną

 

Sposób przygotowania:

Zupka na cielęcinie z warzywami i kaszą jaglaną
Mięso opłukać. Ugotować. Marchewkę obrać i umyć, pietruszkę i selera tak samo. Por drobno posiekać. Kalafiora opłukać. Obrać ziemniaka.

Gdy mięso zacznie robić się miękkie dodać przygotowane warzywa i kaszę jaglaną. Natkę pietruszki i koperek drobno posiekać.

Gdy mięso będzie miękkie drobno je posiekać. Ugotowane warzywa natomiast rozgnieść widelcem.

Wszystko razem wymieszać i posypać natką pietruszki oraz koperkiem.
Zupka na cielęcinie z warzywami i kaszą jaglaną
wszystkie warzywa dokladnie obieramy i myjemy
Zupka na cielęcinie z warzywami i kaszą jaglaną
mięso gotujemy, a gdy będzie zaczynało mięknąć dodajemy warzywa
Zupka na cielęcinie z warzywami i kaszą jaglaną
por drobno siekamy i płuczemy- wystarczą 3- 4 cienkei plastry
Zupka na cielęcinie z warzywami i kaszą jaglaną
ugotowane warzywa rozgniatamy widelcem na talerzu
Zupka na cielęcinie z warzywami i kaszą jaglaną
mięso drobno siekamy
Zupka na cielęcinie z warzywami i kaszą jaglaną
dodajemy zieleninę