MałaMi89

MałaMi89

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 274]

Zupka pomidorowa z ziemniakami dla dzieci

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Taką zupkę przygotowałam Córeczce dopiero niedawno - czyi, gdy skończyła roczek, ze względu na dodatek aromatycznych przypraw. Z ziemniakami, bo bardziej lubi od makaronu. Otrzymamy 2 lub 3 porcje.

Zupka pomidorowa z ziemniakami dla dzieci Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupka pomidorowa z ziemniakami dla dzieci

 

  • 4 kosteczki chudego schabu lub polędwiczki
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • 1 mały pomidor
  • 2 ziemniaki
  • 1 łyżeczka przecieru pomidorowego 100%
  • 2 łyżeczki natki pietruszki
  • 1 łyżeczka lubczyku suszonego
  • 1/2 łyżeczki bazylii suszonej
  • 1 listek laurowy
  • 2 ziarna ziela angielskiego

Sposób przygotowania:

Zupka pomidorowa z ziemniakami dla dzieci
Mięsko dokładnie myjemy i gotujemy w wodzie z listkiem laurowym i zielem angielskim. W osobnym garnuszku zagotowujemy wodę, wrzucamy uprzednio obrane i umyte oraz pokrojone marchewkę i pietruszkę. Gotujemy przez 5-7 minut, po czym dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy do miękkości warzyw, dorzucamy mięso. Pomidora sparzamy, zdejmujemy skórkę i kroimy w kostkę, dodajemy do zupy. Przyprawiamy i dodajemy przecier. Miksujemy do pożądanej konsystencji.
Zupka pomidorowa z ziemniakami dla dzieci
Do ugotowanych warzyw dodajemy ugotowane mięsko
Zupka pomidorowa z ziemniakami dla dzieci
Sparzonego pomidora kroimy i dodajemy do zupy
Zupka pomidorowa z ziemniakami dla dzieci
Całość przyprawiamy i dodajemy przecier pomidorowy
Zupka pomidorowa z ziemniakami dla dzieci
Miksujemy dostosowując konsystencję do potrzeb dziecka