Sposób przygotowania:
Żurek na białej kiełbasie z warzywami
Ziemniaki i marchewkę obieramy, kroimy w kostkę. Kiełbasę kroimy w plastry. Do garnka wkładamy kiełbasę zalewamy około 1,5 l wody i zagotowujemy, dodajemy warzywa i doprawiamy solą, gotujemy do miękkości warzyw, dodajemy żur, zabielamy śmietaną. Na koniec doprawiamy chrzanem, pieprzem i majerankiem.
