iskierka.ag

iskierka.ag

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 682]

Żurek z makaronem

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: trudne
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Moja rodzina bardzo lubi zupy makaronem. A do tego uwielbiamy żurek, z dodatkiem makaronu jest naprawdę smaczny, gęsty i sycący.

Żurek z makaronem

Składniki:

Żurek z makaronem

 

Sposób przygotowania:

Żurek z makaronem

przygotowanie kiełbasy

Żurek z makaronem
Kiełbasę i cebulę rumienimy bardzo mocno na maśle.

Kiełbasę kroimy w plastry i przesmażamy razem z posiekaną cebulą na maśle.

Przygotowanie warzyw

Żurek z makaronem
Warzywa nie muszą być pokrojone bardzo równo

Ziemniaki kroimy w dużą kostkę. Marchewki i seler kroimy w drobną kostkę.

gotowanie

Żurek z makaronem
Wszystko razem powinno gotować się do miękkości.

Rozgrzewamy wywar warzywny i wrzucamy listki, ziele angielskie, dodajemy kiełbasę, makaron, cebulę, warzywa. Gotujemy wszystko około 30 minut.

Zaprawiamy śmietaną, dodajemy przeciśnięty czosnek, solimy i pieprzymy. Dodajemy roztarty majeranek.