Sposób przygotowania:
Żurek na kiełbasie.
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, bardzo dokładnie płuczemy i stawiamy do gotowania. Marchew obieramy, kroimy i dodajemy do ziemniaków. Wrzucamy liść laurowy i pokrojoną kiełbasę. Gotujemy do miękkości ziemniaków. Pod koniec dodajemy majeranek i łączymy z przygotowanym żurkiem. Doprawiamy do smaku.