Sposób przygotowania:
Żurek z ziemniakami
Kości od schabu umyć, włożyć do garnka i zalać wodą, dodać pokrojoną w słupki marchew i pietruszkę oraz pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę. Gotować na małym ogniu.
Ziemniaki obrać i pokroić w dość dużą kostkę. Wrzucić do zupy razem z grzybami suszonymi i gotować do miękkości ziemniaków. Żurek rozpuścić w zimnej wodzie i wlać do zupy zagotować.
Ewentualnie doprawić do smaku.
Ziemniaki obrać i pokroić w dość dużą kostkę. Wrzucić do zupy razem z grzybami suszonymi i gotować do miękkości ziemniaków. Żurek rozpuścić w zimnej wodzie i wlać do zupy zagotować.
Ewentualnie doprawić do smaku.
