Sposób przygotowania:
Zwykła zupa
Warzywa ziemniaki, marchew i cebulę obrać i opłukać pora również. Następnie warzywa pokroić na małe kawałki. Skrzydełka opłukać i oczyścić zalać 1,5 litra wody i gotować przez około 20 minut. Do gotujących się skrzydełek dodać pokrojone warzywa i gotować całość aż ziemniaki będą miękkie. Dodać posiekany koperek oraz do smaku przyprawy sól, pieprz, kucharek. W szklance ze śmietaną i odrobiną wody rozprowadzić barszcz i podprawić nim zupę. Chwilę jeszcze pogotować.