Zwykłe ciastka z cukrem

Na początku do miski wsypać mąkę.Dodać posiekane na kawałki miękkie masło i miękką margarynę. Następnie wsypać cukier. Dodać proszek do pieczenia, żółtka i śmietanę. Ze składników dokładnie zagnieść ciasto i rozwałkować je na stolnicy na grubość 3-4 mm i przy użyciu szklanki lub specjalnych foremek wykrawać ciasteczka. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układać ciasteczka.Każde ciastko posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem białym.Piekarnik nagrzać do temperatury 175-180 stopni i piec przez 20 minut.Po upieczeniu wyjąć i odstawić do wystygnięcia.Smacznego.