Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3140]

Babeczki z niespodzianką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Babeczki kruche z farszem pieczarkowym to wspaniały i efektowny dodatek do czerwonego barszczu. Polecam.

Babeczki z niespodzianką Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Babeczki z niespodzianką

 

Sposób przygotowania:

Babeczki z niespodzianką
Cebulę drobno posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju. Pieczarki umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać do cebuli i smażyć do odparowania wody. Następnie dodać bułkę tartą, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Mąkę przesiać, posiekać z zimnym masłem, dodać żółtka, dokładnie i szybko zagnieść ciasto. Foremki babeczek posmarować tłuszczem, wylepić cienko rozwałkowanym ciastem. Włożyć porcję przygotowanego farszu, przykryć krążkiem ciasta, nakłuć wykałaczką i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 190 stopni na złoty kolor, około 15 minut.
Babeczki z niespodzianką
Tak przygotowne babeczki to paszteciki inaczej

Tagi:

tarta