Bomba witaminowa wg Bernadetty

Warzywa dokładnie myjemy. Z papryki wycinamy gniazda nasienne i kroimy w cienkie paski o długości około 2 cm. Pomidora parzymy wrzątkiem, obieramy ze skóry, kroimy w półtalarki. Ogórka obieramy ze skórki i kroimy w cienkie talarki. Wszystkie warzywa razem mieszamy, dodajemy oliwę i ocet. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i miodem lub cukrem. Podajemy do jedzenia od razu po przygotowaniu.