Sposób przygotowania:
brukselka z jajami
Brukselkę dobrze i dokładnie oczyścić. Kolejno umyć po bieżącą woda, zalać wrzątkiem, dodać odrobinę cukru i soli, gotować do miękkości. W osolonej wodzie ugotować jajka na twardo, kolejno obrać. Miękką brukselkę wyłożyć do salaterki. Jajka posiekać i posypać nim brukselkę. Koperek opłukać osuszyć , drobno posiekać i oprószyć brukselkę. masło rozpuścić, wsypać bułkę tartą, zrumienić i polać nią brukselkę.
