Ciasteczka Nic w nich nie ma

Do ciastek można użyć dowolnych owoców jabłek , gruszek , brzoskwiń czy moreli .Myjemy wybrane owoce i kroimy na małe kawałeczki .Na stolnicy rozsypujemy mąkę , dodajemy miękką margarynę i twaróg nie ma potrzeby mielenia . Ugniatamy ciasto aż będzie spójne i jednolite , odkładamy na co najmniej godzinę do lodówki aby się schłodziło i dobrze rozwałkowywało . Po wyjęciu z lodówki wałkujemy ciasto na cienkie placki i radełkiem wycinamy kwadraty , na środku , których umieszczamy owoce. Rogi ciasta łączymy u góry tak by powstało takie zawiniątko .Pieczemy do uzyskania ładnego złocistego koloru w temperaturze 18 stopni około 20 minut