mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2145]

Ciasto z bananami i galaretką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Lekkie, mocno bananowe ciasto z galaretką

Ciasto z bananami i galaretką

Składniki:

Ciasto z bananami i galaretką

  • biszkopt

  • Masa bananowo-maślana
  • 250 g masła
  • 3 żółtka
  • galaretka cytrynowa
  • 4 banany

  • Masa piankowa:
  • 3 białka
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • galaretka cytrynowa

  • Do dekoracji:
  • banan i galaretka cytrynowa (agrestowa)

Sposób przygotowania:

Ciasto z bananami i galaretką

Banany rozgniatam widelcem. Masło ucieram z żółtkami, po czym dodaję do niego po łyżce bananowej masy. Galaretkę rozpuszczam w połowie szklanki wody, tężejącą dodaję do masy i mieszam dokładnie. Masę wylewam na biszkopt i wstawiam do lodówki. Białka ubijam z cukrem, dodaję tężejącą galaretkę rozpuszczoną w połowie szklanki wody. Pianę wykładam na masie. Wstawiam do lodówki. Na masie układam plasterki bananów i zalewam tężejącą galaretką cytrynową lub agrestową. Wstawiam do lodówki.

Redakcja poleca: