Sposób przygotowania:
Ciasto z brzoskwiniami z puszki
Biszkopt; Białka ubijamy na sztywno z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy po jednym żółtku a na koniec mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Pieczemy biszkopt w temp. 180 stopni ok. 25 minut. Budyń gotujemy na soku z brzoskwiń i chłodzimy. Na zimny biszkopt rozkładamy pokrojone brzoskwinie. Następnie zalewamy zimnym budyniem. Białka ubijamy na sztywno z cukrem, dodajemy kokos i rozprowadzamy na cieście. Zapiekamy w nagrzanym piekarniku do temp. 180 stopni ok. 20 minut.
