Cytrynowiec.

Stopić margarynę w garnku i ostudzić. Ubić jajka z cukrem. Zetrzeć skórkę z cytryny i wycisnąć sok. Wymieszać z ubita masą. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i połączyć z masą. Na samym końcu dodać ostudzony tłuszcz. Blachę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą o średnicy około 24cm. Następnie wlać ciasto do formy. Piec przez 25-30 minut. Zimne ciasto wyjąc z formy , posypać je cukrem pudrem oraz ozdobić skórką cytryny lub owocami.