Czekoladowe kwadraciki z gruszką

Masło utrzeć na gładka masę z cukrem. Cały czas ubijając dodawać po jednym jajku, a nastepnie mąke przesianą z kakao i proszkiem do pieczenia. Na koniec dodac czekolade pokrojona drobno.. Przelozyc ciasto do kwadratowej foremki wyłozonej papierem do pieczenia, Gruszki pokroic na ćwairtki następnei w wachlarz i ulozyc w odstepach na ciescie. Piec przez ok. 45 minut w temp. 180 stopni. Po upieczeniu wystudzic. Pokroic na kwadraty tak by w kazdym kwadracie był w srodku kawalek gruszki..
Śmietanke ubic na sztwno. Wycisnac rekawem do pieczenia porcje śmiatany na srodek gruszki. Posypac starta czekolada lub kakao.
Mozna uzyc gruszek z puszki ale je mocno odsaczyć