nogawkuchni

nogawkuchni

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 403]

Czosnkowa rzodkiewka z jogurtem.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Świetny dodatek w ramach surówki, sałatki, warzywa do obiadu o bardzo wyrazistym smaku, świetnie nadaje się także jako dodatek do kanapek.

Czosnkowa rzodkiewka z jogurtem. Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Czosnkowa rzodkiewka z jogurtem.

 

Sposób przygotowania:

Czosnkowa rzodkiewka z jogurtem.
Rzodkiewki oraz ząbki czosnku trę na tarce, na dużych oczkach do wspólnej miseczki. Do rozdrobnionych owych warzyw dodaję jogurt naturalny. Przyprawiam całość szczyptą białego pieprzu oraz solę do smaku. Dobrze jest przełożyć ową powstałą mieszankę przynajmniej na pół godziny do lodówki po to, aby jej smak się wyostrzył, bardziej wyłonił. Zamiast jogurtu naturalnego w tej przekąsce dobrze także sprawdza się serek naturalny, śmietana, czy majonez, ja jednak zazwyczaj wybieram jogurt naturalny głównie ze względu na jego niską wartość kaloryczną.
Czosnkowa rzodkiewka z jogurtem.
Rzodkiewkę do tej przekąski najlepej zetrzeć na dużych oczkach tarki.
Czosnkowa rzodkiewka z jogurtem.
Czosnek podobnie jak rzodkiewkę ścieramy do miseczki na tarce,na jej dużych oczkach.
Czosnkowa rzodkiewka z jogurtem.
Starte do wspólnej miseczki rzodkiewkę i czosnek dobrze obsypać szczyptą białego pieprzu dla bardziej wyrazistego smaku.
Czosnkowa rzodkiewka z jogurtem.
Jogurt naturalny świetnie sprawdzi się do połączenia startych warzyw.