Duszony ryż z warzywami

Ryż gotujemy w osolonej wodzie na pół twardo. Odcedzamy. Do rondla dodajemy drobinę oliwy. Wsypujemy mieszankę warzywną  i ryż. Całość podlewamy niewielką ilością bulionu. Dusimy, następnie dodajemy przyprawy i dusimy do miękkości. Pod koniec dodajemy odcedzony groszek konserwowy. Smacznego.