Strona główna Faszerowane roladki z kurczaka

Faszerowane roladki z kurczaka

Kurczak « poprzedni | następny »
reanja

Srebrny Ekspert
Przepisy: 310
zdjęcia: 1 z 1
Faszerowane roladki z kurczaka
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 4

Uwielbiam rolady za ich różnorodność i możliwości wykorzystania tego co akurat mamy pod ręką


trudność: łatwe
czas:

Faszerowane roladki z kurczaka - SKŁADNIKI:

  • 2 podwójne piersi z kurczaka
  • kapusta pekińska
  • marchewka
  • 200 g pieczarek
  • zielona cebulka
  • łyżka majonezu
  • sól, pieprz
  • musztarda

Faszerowane roladki z kurczaka - PRZYGOTOWANIE:

Farsz: Z kapusty możemy wykorzystać tą część od głąba, cieniutko poszatkowane 2 łyżki. Marchewkę ścieramy na tarce, a cebulkę drobno szatkujemy. Pieczarki kroimy w plastry i obsmażamy. Do kapusty dodajemy marchewkę z zieloną cebulką i gorące pieczarki - mieszamy i na chwilkę odstawiamy. Dodajemy łyżkę majonezu, sól i dość mocno przyprawiamy pieprzem. Piersi kurczaka rozbijamy cieniutko, ale tak żeby nie porozrywać mięsa. Każdy kawałek smarujemy musztardą. Nakładamy farsz, zwijamy i spinamy szpilkami. Mięso oprószamy mąką i smażymy na gorącym oleju, ale na bardzo małym ogniu. Mięso musi nam dojść w środku.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Faszerowane roladki z kurczaka (strona 1 z 1)  
Ela Dz

Ela Dz

2013-09-02 17:58
Renia....biorę roladkę ale wygrzeb mi tą marchewkę... :D
Skomentuj
Oceń:
0
reanja

reanja

2013-09-02 19:47
Elu dlaczego?? uwielbiam marchewkę i daję praktycznie do wszystkiego:)
Skomentuj
Oceń:
0
Ela Dz

Ela Dz

2013-09-02 20:06
reanja napisał(a):

Elu dlaczego?? uwielbiam marchewkę i daję praktycznie do wszystkiego:)

Ja też..ale tylko na surowo...gotowanej nie trawię...dosłownie i w przenośni. Jak już muszę dodać..daję z nazwy :D
Skomentuj
Oceń:
0
reanja

reanja

2013-09-03 06:32
Aha, no to wydłubuję:)) i się częstuj
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem Pałki z kurczaka w coca- coli Kotleciki z bulgurem i kurczakiem
Cytrynowo-rozmarynowy kurczak z kaszą bulgur Pęczakowa sałatka Eli Kurczak ziołowy z rękawa
Filet z pieczarkami z piekarnika Pierś w stylu włoskim Roladki w orzechach laskowych
Pulpeciki drobiowe z kaszą jaglaną Pierś z kurczaka z kaszą jaglaną Wędlina drobiowa z miodem i papryką wędzoną

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane