Strona główna Faszerowane roladki z kurczaka

Faszerowane roladki z kurczaka

Kurczak « poprzedni | następny »
reanja - Przepis na: Faszerowane roladki z kurczaka offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 277
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Faszerowane roladki z kurczaka
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 4

Uwielbiam rolady za ich różnorodność i możliwości wykorzystania tego co akurat mamy pod ręką


trudność: łatwe
czas:

Faszerowane roladki z kurczaka - SKŁADNIKI:

  • 2 podwójne piersi z kurczaka
  • kapusta pekińska
  • marchewka
  • 200 g pieczarek
  • zielona cebulka
  • łyżka majonezu
  • sól, pieprz
  • musztarda

Faszerowane roladki z kurczaka - PRZYGOTOWANIE:

Farsz: Z kapusty możemy wykorzystać tą część od głąba, cieniutko poszatkowane 2 łyżki. Marchewkę ścieramy na tarce, a cebulkę drobno szatkujemy. Pieczarki kroimy w plastry i obsmażamy. Do kapusty dodajemy marchewkę z zieloną cebulką i gorące pieczarki - mieszamy i na chwilkę odstawiamy. Dodajemy łyżkę majonezu, sól i dość mocno przyprawiamy pieprzem. Piersi kurczaka rozbijamy cieniutko, ale tak żeby nie porozrywać mięsa. Każdy kawałek smarujemy musztardą. Nakładamy farsz, zwijamy i spinamy szpilkami. Mięso oprószamy mąką i smażymy na gorącym oleju, ale na bardzo małym ogniu. Mięso musi nam dojść w środku.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Faszerowane roladki z kurczaka (strona 1 z 1)  
Ela Dz

Ela Dz
offline

2013-09-02 17:58
Renia....biorę roladkę ale wygrzeb mi tą marchewkę... :D
Skomentuj
Oceń:
0
reanja

reanja
offline

2013-09-02 19:47
Elu dlaczego?? uwielbiam marchewkę i daję praktycznie do wszystkiego:)
Skomentuj
Oceń:
0
Ela Dz

Ela Dz
offline

2013-09-02 20:06
reanja napisał(a):

Elu dlaczego?? uwielbiam marchewkę i daję praktycznie do wszystkiego:)

Ja też..ale tylko na surowo...gotowanej nie trawię...dosłownie i w przenośni. Jak już muszę dodać..daję z nazwy :D
Skomentuj
Oceń:
0
reanja

reanja
offline

2013-09-03 06:32
Aha, no to wydłubuję:)) i się częstuj
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Grillowane kotleciki z kurczaka Rolada nadziana kaszą i śliwkami otulona szynką Kurczak pieczony na warzywach
Filet z kurczaka w musztardzie chrzanowej Kurczak z mozarellą i orzechami Meksykański kurczak mole
Drobiowe roladki gotowane w foli spożywczej Udka pieczone z serem i salami Udka pieczone w paprykowej panierce
Potrawka z kurczaka z kaszą gryczaną i węgierkami Rolada z kaszą gryczaną i świeżą śliwką Gryczotto ze śliwką i pieczonym filetem

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Cały naród suszy jabłka Konkurs - Cały naród suszy jabłka

    Zapraszamy do konkursu! Pokażcie, jak kreatywnie wykorzystać suszone jabłka w przepisach kulinarnych. Do wygrania nowoczesne suszarki do owoców i grzybów oraz komplety gadżetów od firmy MPM.

1 2
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy suszysz jabłka?

 
 Czy suszysz jabłka?

głosuj
 

Ostatnio komentowane