Sposób przygotowania:
faszerowane ziemniaki
Ziemniaki umyć, obrać. Wydrążyć środek do miski. Umyć i obrac pieczrki oraz cebulę i czosnek. Wszystko dokładnie posiekać. Podsmażyć pieczrki, dodac cebulę i czosnek, a na koniec mięso. doprawic do smaku. Ziemniaki wypełnić przygotowanym farszem. Naczynie żaroodporne wysmarowac masłem i wyłożyć pozostałościami z ziemniaków. Na to układać wypełnione ziemniaki. Polać pozstałym farszem i posypac ziołami. Wstawic do nagrzanego piekarnika. Gdy ziemniaki będą już prawie miękie dodac warzywa i pieć, aż wszystkie warzywa będą już miękie.
