paulina57

paulina57

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1001]

Filet w sosie musztardowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pyszny i prosty przepis na filet z kurczaka smażony i podany z sosem musztardowy i czerwoną cebulą.

 Filet w sosie musztardowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Filet w sosie musztardowym

 

  • filet z kurczaka 1 podwójna sztuka
  • sól do smaku
  • papryka do smaku
  • cebula czerwona 1 duża sztuka
  • masło 3 łyżki
  • czosnek 2 ząbki
  • musztarda delikatesowa 2 łyżki
  • śmietana 150 ml

Sposób przygotowania:

Filet w sosie musztardowym
Filet kurczaka opłukać i osuszyć. Do smaku oprószyć papryką i solą. Pokrojoną w drobna kostkę cebule podsmażyć na roztopionym maśle. Do cebuli włożyć filet i usmażyć z obu stron. Do miski wlać śmietanę i musztardę wymieszać wraz ze zmiażdżonym czosnkiem. Przygotowany sos wlać do mięsa z cebulką. Dusić pod przykryciem na małym ogniu, aż sos się zredukuje, od czasu do czasu zamieszać.
 Filet w sosie musztardowym
Pokrojoną w drobna kostkę cebule podsmażyć na roztopionym maśle.
 Filet w sosie musztardowym
Do cebuli włożyć filet i usmażyć z obu stron.
 Filet w sosie musztardowym
Do miski wlać śmietanę i musztardę wymieszać wraz ze zmiażdżonym czosnkiem.
 Filet w sosie musztardowym
Przygotowany sos wlać do mięsa z cebulką.