Filet z kurczaka z ananasem

Dzień w czerniej roztrzepać jajka z mąką ziemniaczana, dodać przyprawy i olej, wymieszać i zanurzyć rozbite i sporcjonowanefilety. Na drugi dzień smażyć na oleju na złoty kolor. Na każdy kawałek fileta usmażonego położyć krążek kandyzowanego ananasa można robić dekoracje z owoców na wykałaczce.
Filety można podawać z ziemniakami, frytkami pieczywem lub kto co lubi.