Bahus napisał(a):

Zrobiłem wczoraj konfiturę z winogron. Nie wiedziałem. że to takie smaczne..wszystkim polecam.

a przepis gdzie?! że o słoiczku gotowych konfitur dla koleżanki nie wspomnę...

Bahus napisał(a):

Zrobiłem wczoraj konfiturę z winogron. Nie wiedziałem. że to takie smaczne..wszystkim polecam.

Mam nadzieję, że przepis podałeś? Z winogron z działki , czy tych marketowych bzepestkowych?

nie mam winogron... wykopali bo nie bylo gdzie garażu postawić

Zrobiłem wczoraj konfiturę z winogron. Nie wiedziałem. że to takie smaczne..wszystkim polecam.

Bahus napisał(a):

Zastanawiam się czy już kupować pomidory na przetwory. Czy będą jeszcze tańsze czy już raczej nie? Jak myślicie?

Myślę, że w tym roku nie należy się spodziewać, że warzywa czy owoce będą tańsze. Chyba lepiej kupić teraz, też muszę się za nie zabrać, ale jeszcze kończę sezon ogórkowy, leczo, śliwki i już mam dość.A zanim się przeprowadzę to słoiki zastawiają mi wszystkie półki w altance działki.

Zastanawiam się czy już kupować pomidory na przetwory. Czy będą jeszcze tańsze czy już raczej nie? Jak myślicie?

teresa.rembiesa napisał(a):

Ja każdego roku kiszę cukinię,tylko takie nieduże do 10 centymetrów długości i nie na zimę.Jest bardzo dobra tylko jak jest za bardzo ukiszona to robi się miękka i nie nadaje się do kiszenia na zimę.

A szkoda bo mi chodziło właśnie o kiszenie na zimę

Ja każdego roku kiszę cukinię,tylko takie nieduże do 10 centymetrów długości i nie na zimę.Jest bardzo dobra tylko jak jest za bardzo ukiszona to robi się miękka i nie nadaje się do kiszenia na zimę.

misia14 napisał(a):

to jest rzep....te kulki czepiają się ubrań....
a do czego stosować kiszony łopian.....może nie łodygi ale liście.....do gołąbków....tzn gołąbki wkiszonych liściach łopianu....zaznaczam nigdy nie robiłam ale słyszałam

o fuj .. jeszcze mam co do garka włożyc ... z łopianu gołąbków napewno nie bede robić a przepis byl na łodygi.. ale pominęłam

Bahus napisał(a):

Sezon przetworów w pełni. Napiszcie co przetwarzacie i jak. Mnie bardzo interesują ogórki. W sobotę dostanę ich aż 30 kg. Co ja z tego zrobię?...Im więcej przepisów czytam tym mam większy problem...

masz problem, który wybrać przepis.....więc jeżeli chodzi o konserwowe ogórki gdy zalewa jest smaczna nie ma siły aby przetwory były niedobre(no chyba,ze zbyt długo pasteryzujesz),a jezeli chodzi o wszelkiego rodzaju sałatki wybieram te przepisy do których wcale nie dodaje się wody,przeciez warzywa mają swój sok,następnie czy jest na bazie octu czy kwasku cytrynowego....ta z kwaskiem będzie zdrowsza..
udanych wyborów i smacznych przetworów życzę