Gołąbki z ryżu i jajek

Kapustę sparzyć wrzątkiem.Ostudzić. W ostudzone liście nakładać farsz. Ryż sparzyć wrzątkiem, odcedzić, zalać rosołem z kostki i uprażyć do miękkości. Kiedy przestygnie dodać posiekaną i podsmażoną na tłuszczu cebulę, posiekany koper i siekane, ugotowane na twardo jajka. Posolić i popieprzyć do smaku. Gołąbki zalać odrobiną wody, dodać tłuszcz i dusić do miękkości. Dodać sparzone i obrane ze skórki pomidory. Podawać z ziemniakami.