jovi

jovi

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 430]

Góralski kociołek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Smażone ziemniaki z boczkiem, cebulą z dodatkiem sera wędzonego, polane śmietanowym sosem:)

Góralski kociołek

Składniki:

Góralski kociołek

Sposób przygotowania:

Góralski kociołek

Ziemniaki ugotować w mundurkach, a potem pokroić w plastry. Cebulę, boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na smalcu, a następnie dodać do tego pokrojone ziemniaki, starty na tarce z małymi oczkami ser oraz przyprawić solą, pieprzem i kminkiem. Smażyć, aż ziemniaki się przyrumienią. Gotowe ziemniaki polać sosem ze śmietany połączonej z musztardą.

Redakcja poleca: