Gruszka z serem pleśniowym i żurawiną

( na 2 porcje ) W gruszce wydrążamy środek nożykiem usuwając gniazdo nasienne. Do środka każdej gruszki wsypujemy po około pół łyżeczki cynamonu i na to nakładamy suszoną żurawinę ( ilość według uznania). Serek pleśniowy nacinamy na pół . Układamy w naczyniu żaroodpornym stroną przekrojoną do góry. Na srodku wstawiamy gruszkę i zapiekamy w 180 C tak długo aż ser się rozpuści, a gruszka upiecze.Czyli około 15-20 minut w 180 C Zaraz po upieczeniu dekorujmy laskami cynamonu i listkami mięty. Podajemy od razu.