Jabłka w cieście 9

Jabłka obrać, wydrążyć gniazdka nasienne, pokroić w dość grube talarki (0.5-1 cm). Przygotować ciasto. Jajka ubić z cukrem i szczyptą soli. Dodać cynamon, sodę śmietanę, wymieszać, dodawać mąkę. Ciasto ma być gęste. Talarki jabłka obtaczać w cieście. Smażyć z obu stron, na wolnym ogniu. Usmażone posypać cukrem pudrem.