Jajecznica z kiełbaską i cebulą

Cebulę posiekać w cienkie piórka, kiełbasę śląską pokroić w kosteczkę. Na rozgrzanym maśle podsmażyć cebulę i kiełbasę przez kilka minut, następnie do podsmażonych dodatków wbić jajka, dodać ewentualnie szczyptę soli. Mieszać całość, smażyć tak, aby równomiernie była ścięta, przełożyć na talerze, podawać z pieczywem.