goofy9

goofy9

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1117]

Jarzynowa ze szparagówką i groszkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

To pyszna, lekka i pożywna zupa

Jarzynowa ze szparagówką i groszkiem  Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Jarzynowa ze szparagówką i groszkiem

 

  • ziemniaki 4-5 sztuk
  • szparagówka 20 dag
  • zielony groszek 1/2 szklanka
  • cebula 1 sztuka
  • śmietana 2 łyżki
  • koperek suszony 1/2 łyżeczka
  • wegeta
  • sól
  • pieprz

 

Sposób przygotowania:

Jarzynowa ze szparagówką i groszkiem
Ziemniaki obieramy, kroimy w niewielką kostkę. Fasolkę szparagową oczyszczamy, kroimy na pół i dokładnie płuczemy. Cebulę kroimy w kostkę. Jarzyny gotujemy, doprawiamy do smaku, pod koniec gotowania dajemy zielony groszek i całość gotujemy jeszcze kilka minut. Zupę zaprawiamy śmietaną, dodajemy suszony koperek (lub świeży). Smacznego!
Jarzynowa ze szparagówką i groszkiem
Ziemniaki kroimy w niewielką kostkę, gotujemy
Jarzynowa ze szparagówką i groszkiem
Oczyszczoną fasolkę szparagową gotujemy do miękkości
Jarzynowa ze szparagówką i groszkiem
Pod koniec gotowania dajemy zielony groszek
Jarzynowa ze szparagówką i groszkiem
Zupę doprawiamy, dodajemy koperek zaprawiamy śmietaną