lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1918]

Jednogrankowy miszmasz cukiniowo pomidorowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Dziś polecam wam szybkie danie smaczne zdrowe i niezdrowe, różnie to każdy rozumuję. Sezonowo i smacznie.

Jednogrankowy miszmasz cukiniowo pomidorowy Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Jednogrankowy miszmasz cukiniowo pomidorowy

Składniki:

  • cukinia 400 g
  • pomidory malinowe 600 g
  • marchew 300 g
  • schab 200 g
  • mielone 200 g
  • czosnek 4 ząbki
  • makaron jaki lubicie 250 g
  • sól i pieprz ziołowy do smaku
  • papryka czerwona ostra do smaku
  • rosół 500 ml ( z dnia poprzedniego miałam)

Sposób przygotowania:

Jednogrankowy miszmasz cukiniowo pomidorowy

Wykonanie:

Cukinie kroimy w kosteczkę pomidora obieramy ze skórki i tez kroimy drobno i na patelnie, smażymy do miękkości. Na drugiej patelni smażymy schab pokrojony w kostkę oraz mielone podlewając rosołem. Kiedy mięso będzie miękkie dodajemy pokrojoną marchew i nadal dusimy.

Teraz przekładamy je do cukinii i pomidorów. Dusimy razem, doprawiamy zmielonym czosnkiem oraz solą, pieprze, papryką mieloną do smaku. Pomidory i cukinie nam się rozgotują i tak ma być. Mamy gotowy sos z mięskiem.

Makaron gotujemy al-dente i przekładamy go do naszego sosu z warzywami i mięskiem, mieszamy i zostawiamy na 10 minut pod przykryciem.

Gotowe można jeść.

Jednogrankowy miszmasz cukiniowo pomidorowy
Cukinie kroimy w kosteczkę pomidora obieramy ze skórki i tez kroimy drobno i na patelnie, smażymy do miękkości.
Jednogrankowy miszmasz cukiniowo pomidorowy
.Dusimy razem,doprawiamy zmielonym czosnkiem oraz solą,pieprze,papryką mieloną do smaku.Pomidory i cukinii nam się rozgotują i tak ma być,mamy gotowy sos z mięskiem.